薪ストーブランチ【ガーデンパーティー】
何かと理由を付けては、外でご飯を食べるようになりました(
暖かくなって大活躍の「morso Outdoor Oven」。
鋳物製で、
これがやってきてからというもの、
そりゃそうです。外でオーブンが使えるわけですから…
薪ストーブの要領で焚き付けて、全体が暖まってくればすぐ「
手軽に使えるもので、ついつい「焼き物」が多くなります。
先日のお昼に作ってすっかりハマったホットサンド。
今回は、4種類作ってみることに。
一番おいしかったのが、コンビーフ+厚焼き玉子(甘め)+
(焦げも味のうち)
こちらは、スパム+チーズ+キャベツ。
他にも、ツナ+オニオン+キャベツ+チーズ+トマト、
りんごバター+レーズン+シナモン
以上の4種を作りました。
もちろん、余った耳はシナモン+
ホットサンドを作っている間に食べられる、インスタントピザ。
柄まで鉄でできている、平たいフライパン(グリドル)に載せて、
3~5分で焼き上がり。
想像以上に日差しが強く、盛ったり挟んだりしている間に、
切実に、日よけパラソルを願いました。
ココットの蓋がグリルパン仕様になっており、
熱すること15分程。
熱く焼けた蓋に、塩コショウした牛肉を並べれば、
焼肉のようにひたすら肉を焼き続けるのでなければ、
先に登場した平たいフライパン(グリドル)も、同様に使えます(
さんさんと降り注ぐ日差しによって、出したそばから干からびる。
「冷めるから」ではなく、「干からびるから」
(薪焚き人見習いY)
【 あさまストーブショールーム 】
open 9:00-17:00
日曜・祝日定休
電話 0267-31-6613
軽井沢・六本辻から歩いて70歩。赤いストーブが目印。
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