薪ストーブランチ【ホットサンド(ツナ+トマト+玉ねぎ+チーズ)】
室内で食べるには勿体ない天気。
そんな言い訳を用意しまして、
食べるのみならず、作るのも「外」。
VIVA!青空キッチン。
今日の主役はこれ。
キャンプクッカー(通称:ホットサンドメーカー)!!
キャンプクッカーの名の通り、
ご覧のとおり。
アルミ製なので、比較的軽いです。
焚火に突っ込んでも大丈夫なわけで、薪ストーブも、
火を熾し、
閉じる!!
いざ、アウトドアオーブンへ(ネギがはみ出ているが気にしない!
直火で作るホットサンドはすぐ焦げるという噂を耳にしていたので
取り出す回数が多すぎて、なかなか焼けませんでした。
ビビリだけどすぐ図に乗るのが私という人間であり、
炭を想像していたら、全く問題なかった。むしろ、
本日の中身は<ツナ・トマト・玉ねぎ・チーズ>。
チーズのとろけ具合が最高です。
次から次へと焼く。
焦げる手前の、こんがりきつね色になるくらいが美味しいです。
本体を食べ尽した後に残った、パンの耳。
これらはデザート、もしくは、おつまみになるので、
バターと、ブラウンシュガーと、シナモン振って、
部分的にできる焦げがカラメル状になっていてほろ苦い。
これを作るためにホットサンドやってもいいくらい(
基本的に3食ともお米が食べたい米好きですが、
(薪焚き人見習いY)
【 あさまストーブショールーム 】
open 9:00-17:00
日曜・祝日定休
電話 0267-31-6613
軽井沢・六本辻から歩いて70歩。赤いストーブが目印。
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