2014-12-18
薪ストーブランチ【ドライトマト】
ショールーム前の道路工事が佳境に入り、
※通常営業しています。お車でお越しの際は、
風が吹くと隣の家の屋根に雪煙が立ち、
今年は雪が積もるのが早い。
よっぽど暖かい日でも続かない限り、
クリスマスのためのご馳走、…
使用ストーブ:バーモントキャスティングスのNEWアンコール
トマトです。
塩を振って30分ほど置きました。
ショールームのNEWアンコールには、
(オーブンプレートの詳細はまた後日)
灰受けにクッキングシートを敷き、
ドアを閉じます。
あとは、適当に80分~2時間くらいで様子を見ます。
いい具合に乾いたら、オリーブオイルに漬け込んで出来上がり。
パスタ、ピザ、サラダ、オムレツ等々、色々なものに使えます。
今回作った分は、お昼のピザの上に載って消えました。
あさまストーブショールーム
open 9:00-17:00
日曜・祝日定休
電話 0267-31-6613
軽井沢・六本辻から雲場池方面に70歩。赤いストーブが目印。
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