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薪ストーブ専門店「あさまストーブ」は、軽井沢を拠点とし、長野・群馬・山梨で販売施工しています。
2014-12-04

薪ストーブランチ【タコス】

「タコス食べたい」というNさんの呟き。
タコスには、その単語を聞いたが最後、食べないではいられないチカラがあります。

…というわけで、ショールームでタコスを食べることになりました。

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最近ストーブで料理することが多いので、何かと登場回数の多い「バーモントキャスティングス NEWアンコール」。

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買ってきたタコスのシェル。

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タコスシーズニングでひき肉を炒める。
ストーブトップの温度は「280℃」くらい。

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肉を炒めつつ、ハードシェルを焼く準備。

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赤く燃える燠を均して、クッキングスタンドを設置。

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その上に、ハードシェルを並べたグリドルを炉内に入れます。

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ひき肉、レタス、トマト、チーズ、ハードシェル。
それらをお好みで盛り付けて…

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できあがり!
スパイシーで食欲そそる匂いが漂うこと、昼から一杯やりたくなることが難点ですが、ワイワイ集まる時には最適な料理(…?)です。

(薪焚き人見習いY)

【あさまストーブショールーム】
open 9:00-17:00
日曜・祝日定休
電話 0267-31-6613
軽井沢・六本辻を雲場池方面に70歩。赤いストーブが目印。

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