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薪ストーブ専門店「あさまストーブ」は、軽井沢を拠点とし、長野・群馬・山梨で販売施工しています。
2014-11-07

薪ストーブランチ【ホットケーキ】

卵があって、牛乳があったので、ホットケーキミックスを買ってきました。
作り方は混ぜるだけ!

薪ストーブでも焼けます。実践。

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フライパンにバターを溶かして、たねを広げ、焼く。
(店内に甘い香り漂いまして、お客様の食欲を刺激しましたこと、お詫び申し上げます)

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ポイントは2つ。
(ホットケーキに限らず…ですが)

1.ホットケーキミックスを買いに行く前に(あるいは材料を混ぜたりする前に)、薪ストーブによく燃える薪を突っ込んでおくこと。
2.グリドルを予めストーブトップの上にのせて温めておくこと。

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ありあわせの食卓ですが、美味しくいただきました。

何も薪ストーブで作らなくてもいい料理ですが、どのみち薪ストーブを焚いているのですから使わない手はありません。
暖をとりつつ、お腹も満たして一石二鳥です。

【あさまストーブショールーム】
open 9:00-17:00
日曜・祝日定休
電話 0267-31-6613
軽井沢・六本辻を雲場池方面に70歩。赤いストーブが目印。

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